Valori nutrizionali per 100g:
Valore energetico 328 Kcal - 1394 Kj
Proteine 0,3 g
Carboidrati 81,7 g
Grassi 0 g
 
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:
Il miele di tiglio è ottenuto dal nettare dei fiori dell’albero di Tiglio.
La cristallizzazione è piuttosto lenta e tende a formare cristalli grossi e irregolari. Il colore varia dal giallo chiaro all’ambrato più scuro, a seconda del periodo di raccolta e della presenza di melata, che può intensificarne sia il colore che il profilo aromatico.
 
SAPORE:
Il miele di tiglio ha un profumo riconoscibile e fresco, con note mentolate e balsamiche. Il sapore è dolce ma equilibrato.
 
UTILIZZI:
Ottimo come miele da tavola, si consuma in purezza oppure per dolcificare tisane e infusioni serali. Si abbina bene anche a yogurt, formaggi freschi e preparazioni leggere.
 
Origine del miele: Italia
Sede e stabilimento di confezionamento: La Casa del Miele sas, via Cialla 5, Cividale del Friuli (UD)