Valori nutrizionali per 100g:Valore energetico: 328 Kcal - 1394KjProteine: 0.3 gCarboidrati: 81,7 gGrassi: -g CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO: le api producono non partendo dal nettare dei fiori ma dalla melata delle piante. Resta liquido a lungo, ma può cristallizzare. Il miele di melata è caratterizzato da un colore molto scuro, quasi nero rispetto agli altri mieli oltre ad avere un aspetto abbastanza liquido. SAPORE:Profumo vegetale. Il sapore è decisamente meno dolce dei mieli di nettare Origine del miele: ItaliaSede e stabilimento di confezionamento: La Casa del Miele sas, via Cialla 5, Cividale (UD)