valori nutrizionali per 100g:
valore energetico 328 Kcal - 1394Kj
proteine 0.3 g
carboidrati 81,7 g
grassi -g
 
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:
Questo miele si ricava dal fiore del girasole, cristallizza spontaneamente in modo rapido, assumendo un aspetto compatto. Il colore nel prodotto liquido è giallo dorato, più o meno intenso; se cristallizzato varia da giallo a crema.

SAPORE: 
I profumo è leggero, di paglia, di cera. Il sapore è simile all'odore, leggermente erbaceo, con una sensazione rinfrescante, simile allo zucchero fondente, nei mieli a cristallizzazione più fine, con caratteristico aroma di polline.

UTILIZZO:
Come miele da tavola, ma molto utilizzato anche in pasticceria e dall'industria alimentare, ideale da abbinare con formaggi quali Asiago, Taleggio e Pecorino.
 
origine del miele: Italia
sede e stabilimento di confezionamento: la Casa del Miele sas, via Cialla 5, Cividale (UD)